Fournisseur Pizzeria Villefranche-sur-Saône : Produits Pro

Pizza Mercato intervient à Villefranche-sur-Saône pour accompagner les professionnels de la restauration avec une expertise unique née de la passion d’une famille italienne. Établis à Vaulx-en-Velin, nous proposons une gamme complète de produits authentiques et assurons la livraison dans toute la métropole lyonnaise pour faciliter votre approvisionnement.

Depuis nos débuts, nous cultivons un savoir-faire familial transmis de génération en génération, avec une sélection rigoureuse de produits italiens authentiques : fromages AOP Michelangelo, sauces Cirio et Mutti, farines type 00… Cette origine nous permet de proposer des références que l’on ne trouve pas ailleurs, directement importées de nos partenaires italiens de confiance.

Notre approche se distingue par une connaissance approfondie des besoins spécifiques des pizzaïolos. Farines Manitoba pour pâtes élastiques, mozzarella Fior di Latte pour la texture parfaite, huiles d’olive vierge extra Lou Mas… chaque produit est choisi pour ses qualités techniques autant que gustatives. Notre équipe conseille également sur les dosages et associations pour optimiser vos recettes.

Avec plus de 200 références en stock permanent (des farines PZ aux boîtes personnalisées), nous garantissons la disponibilité des produits essentiels à votre activité. Nos certifications et partenariats avec les meilleurs producteurs italiens témoignent de notre engagement qualité, reconnu par une clientèle fidèle de pizzerias professionnelles.

Pour les restaurateurs de Villefranche-sur-Saône, nous adaptons nos services à vos contraintes : livraisons programmées, commandes par téléphone, conseils personnalisés selon votre type d’établissement. Cette proximité géographique nous permet de répondre rapidement à vos besoins urgents.

Contactez-nous pour découvrir comment notre passion italienne peut sublimer vos pizzas !