Grossiste Pizzeria Brignais : Votre Fournisseur Proximité

Installée à Vaulx-en-Velin près de Lyon, Pizza Mercato intervient à Brignais pour fournir aux professionnels de la restauration des produits italiens authentiques et des ingrédients de qualité. Notre équipe propose également un service de livraison personnalisé adapté aux besoins spécifiques des pizzaïolos de la région.

Née de la passion d’une famille italienne pour la gastronomie transalpine, notre entreprise puise ses racines dans l’authenticité et le savoir-faire traditionnel. Cette origine familiale guide depuis toujours notre sélection rigoureuse : farines type 00, sauces Mutti et Cirio, fromages AOP comme la Mozzarella di Bufala Campana ou le Gorgonzola… chaque référence est choisie avec l’exigence d’un vrai connaisseur.

Notre approche se distingue par cette proximité humaine qui nous permet de comprendre les défis quotidiens des artisans pizzaïolos. Que vous gériez une pizzeria traditionnelle ou un food truck innovant, nous savons que la régularité de l’approvisionnement et la constance qualitative sont cruciales pour votre réussite.

Avec plus de 150 références couvrant l’ensemble de vos besoins (des farines Manitoba aux boîtes d’emballage), nous garantissons une disponibilité permanente des produits essentiels. Nos certifications et notre partenariat avec les meilleurs producteurs italiens témoignent de notre engagement qualité.

Notre connaissance approfondie du tissu économique de Brignais et de ses spécificités nous permet d’adapter notre offre aux attentes locales, tout en respectant les traditions culinaires italiennes.

Faites confiance à Pizza Mercato pour transformer vos idées créatives en pizzas irrésistibles… Contactez-nous pour découvrir comment nous pouvons simplifier votre quotidien professionnel !